音樂學系(所)以培育音樂展演、創作、學術研究人才和音樂教學專業師資為教學目標，課程規劃均著重於加強學生音樂演奏能力的專業化培訓，音樂教學與理論研究深度的加強。基於上述目標，本系之專業核心能力以培養音樂展演、創作、研究、教學人才為主軸，除著重各項專業展演能力訓練，亦著重中西音樂理論、音樂歷史學與音樂教育方法學之研習，使課程設計朝展演與理論並重的專業要求規劃，以培育本系(所)學生具備優異之音樂展演、教學、應用和作品詮釋、理論創作、史學研究能力，充分達到本校致力於培育學生「光、熱、力、美」基本素養的核心目標。